栗せん
菓子屋藤ノ宮のもとになったフジタセイカの主力商品です。もう40年以上前から製造いるお菓子になります。
40年も製造して、最近小麦を使っていないグルテンフリーのお菓子だと気がつきました。昔懐かしいお菓子ですが、今新しい展開を迎えています。
白あんを主原料としたおせんべいです。菓子屋藤ノ宮のおせんべいは、当日炊き上げた生餡を使用していて、豆の風味が豊かに感じられます。また、栗ペーストのほかに、他ではみられないカシューナッツパウダーを配合して、ナッツ感も出しております。もち粉を配合して、さっくりとした食感を出しているところもうちのおせんべいの特徴になります。
どこにでもありそうな栗せんですが、他では味わえない逸品となっております。
ぜひとも、一度ご賞味下さい。